1.Орхидеи являются самым многочисленным семейством цветковых растений. Известно более 30000 видов дикорастущих орхидей и в несколько раз больше искусственно выведенных, что составляет около 10% от общего количества цветов на Земле! В России произрастает около 150 видов этих удивительных растений.
2. Не все знают, что ваниль, известная всем как ароматическая добавка, представляет собой вьющуюся тропическую лиану, относящуюся к роду душистых орхидей. Ваниль была и остается одной из самых дорогих пряностей в мире (когда-то ацтеки даже собирали налоги стручками ванили). Высокая стоимость ванили побудила ученых к созданию ванилина - синтетического заменителя данной пряности. Благодаря этому хозяйки получили возможность использовать этот волшебный аромат в повседневной кулинарии.
3. Гавайи называют островами орхидей. Они здесь повсюду – в домах, во дворах, на улицах. Есть даже целые орхидейные поля, где цветы выращивают в промышленных масштабах. Встречая гостей, гавайцы по традиции одевают на плечи прибывшим леи (цветочные гирлянды преимущественно из орхидей). И если в России, чтобы вернуться в понравившееся место, туристы бросают в воду монеты, то на Гавайях – леи.
4. Орхидея с замысловатым названием «Золото Кинабалу» является самым дорогим цветком на планете. Отчасти это обусловлено ее редкостью. Цветение орхидеи наступает после 15 лет роста растения! Один побег "Золота Кинабалу" составляет несколько тысяч евро.
5. Одна из самых масштабных выставок орхидей проходит ежегодно в Токио (Япония). Тысячи видов орхидей привозят со всего мира для участия в этом грандиозном фестивале. В рамках выставки проходят многочисленные семинары, мастер - классы, презентации. По завершении праздника выбирается «Королева Цветов».
6. Самая маленькая орхидея в мире (Platystele jungermannoides) в диаметре всего несколько миллиметров. Орхидея имеет очень тонкие полупрозрачные лепестки, толщиной всего лишь в одну клетку! Цветок занесен в книгу рекордов Гиннеса.
7. Самая большая орхидея (Grammatophyllum speciosum) произрастает в Малайзии. Отдельные экземпляры этих растений могут достигать в высоту 7 метров. На каждом соцветии орхидеи расположено от 60 до 100 цветков.